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Dinkelbrot

Dinkelbrot
4.5 1.4K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 Scheiben
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Zutaten

  • Dinkelkörner
    700 g
  • Wasser lauwarm
    550 g
  • Hefe (1 Würfel)
    40 g
  • Zucker
    2 TL
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Piment
    1 Prise
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g
Brennwert 415 kJ / 99 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 15 g

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