Dinkelbrot
TM5 TM6

Dinkelbrot

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Zutaten

  • 700 g Dinkelkörner
  • 550 g Wasser, lauwarm
  • 40 g Hefe (1 Würfel)
  • 2 TL Zucker
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 1 Prise Piment
  • ¼ TL Koriander, gemahlen
  • 2 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
415 kJ / 99 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
2.6 g

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