Dinkelbrot

Dinkelbrot

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 Scheiben

Zutaten

Dinkelkörner
700 g
Wasser lauwarm
550 g
Hefe (1 Würfel)
40 g
Zucker
2 TL
Sonnenblumenkerne
100 g
Piment
1 Prise
Koriander, gemahlen
¼ TL
Salz
2 TL

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 99 kcal / 415 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Ballaststoffe 2.6 g

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