Kompatible Versionen
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Eiweiß
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.7 g
- Fett
- 20.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 1015.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 godz. 40 min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 Min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Parmentier de canard, panais et carotte
1 godz. 10 min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 godz.
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min