Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 256.1 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1472.1 kJ / 351.9 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 29.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Pizza au poulet, oignons et chèvre

3 Std. 10 Min

Lasagne aux cuisses de canard confites

1 Std.

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 Std. 25 Min

Magret de canard aux framboises

40 Min

Joues de bœuf au cidre

3 Std. 15 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 Std. 40 Min

Rôti de porc aux poires

1 Std. 35 Min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 Std.

Irish stew

3 Std. 30 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.