Geräte und Zubehör
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Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 unidades
Zutaten
-
lentilhas vermelhas400 g
-
Água q.b. p/ demolhar
-
limões2
-
folhas de salsa40 g
-
folhas de coentros40 g
-
couve-flor só os floretes100 g
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
farinha de grão-de-bico30 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
Pasta de sésamo (tahini) q.b. p/ servir
-
Pão pita q.b. p/ servir
-
Alface q.b. p/ servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
54 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
235 kJ /
56 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
6 g
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