Geräte und Zubehör
Poke vegetariano
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
Zutaten
-
dente de alho½
-
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)3 cm
-
vinagre de arroz30 g
-
sumo de limão15 g
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molho de soja60 g
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molho mirin15 g
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óleo de sésamo30 g
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água1200 g
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sal½ c. chá de
-
arroz preto tempo de cozedura 18 minutos (ver dica)200 g
-
cenoura cortada em palitos (1 cm)140 g
-
queijo feta cortado em cubos (1 cm)200 g
-
grão-de-bico cozido escorrido200 g
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tomate cortado em cubos (1 cm)200 g
-
maçã Granny Smith descascada e cortada em fatias1
-
bagas de goji40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1988 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
2269 kJ /
542 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
63 g
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