Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Ratatouille di melanzane
-
80 g di cipolla rossa a listarelle
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Scaloppine al limone
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
30 - 50 g farina
-
600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
50 - 70 g di succo di limone
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
915.3 mg
Eiweiß
38.5 g
Brennwert
1861.8 kJ /
445.5 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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