Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di pecorino a pezzi
50 g
di cipolla rossa di Tropea a pezzi
100 g
di gambo di sedano a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
20 g
di verza a listarelle
250 g
di funghi champignon tagliati a fette
100 g
di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
100 g
di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g
di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
50 g
di acqua
850 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di peperoncino secco piccante
1 pizzico
di pasta tipo ditalini
300 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 479 kcal / 2004 kJ

Eiweiß 19.6 g

Fett 13.6 g

Kohlenhydrate 69.5 g

Ballaststoffe 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 Min

Pasta e ceci con pomodorini

Pasta e ceci con pomodorini

40 Min

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Zuppa patora

Zuppa patora

1 Std. 20 Min

Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

45 Min

Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti

45 Min

Lagane e ceci

Lagane e ceci

1 Std.

Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

50 Min

Zuppa di lenticchie rosse

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 Min

Minestra lenticchie e spinaci

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min