Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di vino bianco secco
5 cucchiaini di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 cucchiaino di succo di limone
4 filetti di triglia rossa di scoglio freschi (600 g circa), puliti
160 g di olive verdi denocciolate
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 1393 kJ / 333 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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