Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 17.3 g
- Fett
- 27.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.6 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 2165 mg
Alternative Rezepte
Creamy sun-dried tomato dip
5min
Leek and smoked salmon dip
55min
CADA (Fresh muesli)
10min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 45min
Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter, TM6)
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Oysters with Lime Granita
15min
Vegetable pizza (Thermomix® Cutter)
1h 40min
Herb and garlic dip
5min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7h 10min
Sparkling white sangria punch
24h 30min
Soufflé omelette with hot smoked salmon
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Baked salmon cheesecake
26hod. 35min