Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 48.2 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 44.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 Std. 25 Min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Keine Bewertungen

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Pistachio and lemon individual tiramisu

6 Std. 30 Min

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1 Std. 30 Min

Chocolate and chilli tart

25 Std.

Classic madeleines

24 Std. 30 Min

Sourdough potato bread

5 Std.

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 Min

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

18 Std. 30 Min