Kompatible Versionen
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Spaghetti, Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 1800 g Wasser
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 50 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
-
100
g Rotwein, trocken
oder 100 g Wasser - 100 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3856 kJ / 921 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 45 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 1020 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta- und Pizzasauce
30 Min
Mango-Erdbeer-Shake
5 Min
Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis
40 Min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1 Std.
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45 Min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 Min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1 Std. 40 Min
Spaghetti Arrabiata mit Thunfisch
30 Min