Flaumiger Lauchkuchen

Flaumiger Lauchkuchen

3.8 78 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 Portionen

Zutaten

Wasser
180 g
frische Germ
15 g
Zucker
1 Prise
Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
400 g
Eier (Größe M)
5
Salz
2 ½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Einölen der Finger
40 g
Lauch gewaschen
500 g
Frühstücksspeck, in Scheiben
100 g
Sauerrahm
500 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 424 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1949 kJ / 466 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Ben 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

35 Min

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

1 Std. 20 Min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1 Std.

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 Min

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1 Std.

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 Min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50 Min

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1 Std.

Hafaloab mit Kraut

Hafaloab mit Kraut

1 Std. 15 Min

Lustenauer Käsdönnala

Lustenauer Käsdönnala

2 Std. 30 Min

Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

1 Std. 10 Min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40 Min