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Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln

Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
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Zutaten

  • Mandeln
    100 g
  • getrocknete Paradeiser, in Öl gut abgetropft
    120 g
  • frische Basilikumblätter
    2 EL
  • Eier (Größe M)
    4
  • Staubzucker
    2 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl (siehe Tipp), etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Weißwein, trocken
    125 g
  • Weizenmehl, universal
    200 g
  • Backpulver
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 324 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1319 kJ / 315 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 32 g

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Österreich

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