Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Kokosstreusel

Weizenmehl
50 g
Butter kalt
30 g
Zimt, gemahlen
5 g
brauner Zucker
30 g
Kokoschips, ungesüßt
30 g

Ananas und Rum-Chili-Sirup

Ananas, frisch (ca. 2 kg)
1
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
1
brauner Zucker
300 g
brauner Rum (max. 40% Alkohol)
300 g
300 g Wasser
Wasser
850 g
Maisstärke
1 EL
Eiscreme zum Servieren
Minzeblättchen, frisch zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 37 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 2474 kJ / 592 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 93 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

One Pot Pasta

30 Min

Hot Sauce

40 Min

Geflügelleberkäse

14 Std. 15 Min

Schafjoghurt

14 Std.

Omelettrolle mit Blattspinat

35 Min

Béchamelsauce

15 Min

Chai Pulver

10 Min

Preiselbeerkompott

1 Std. 25 Min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6 Std. 15 Min

Gewürzreis

25 Min

Gemüsesalat im Glas

20 Min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4 Std. 50 Min