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Bunte Ostereier - gelb, blau
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
20 Stück
Zutaten
-
Wasser2150 g
-
Essig50 g
-
Zwiebelschalen von gelben Zwiebeln (siehe Tipp)40 g
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Eier weiß oder hell20
-
Rotkraut in Stücken400 g
-
Öl zum Einfetten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
351 kJ /
84 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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