Geräte und Zubehör
Karamell-Schoko-Bites "riesig"
Zubereitung 50 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
45 Stück
Zutaten
-
dunkle Kuvertüre in Stücken550 g
-
Kokosfett, gehärtet15 g
-
Feinkristallzucker250 g
-
Schlagobers130 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Milchschokolade in Stücken50 g
-
Essig10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
478 kJ /
114 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
12 g
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