Sous-vide épaule de porc, désossée

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Caramel de base

Chili con carne cuisson lente

Effiloché de porc sucré-salé

Caramel liquide