Geräte und Zubehör
Moutarde
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std.
300 g
Zutaten
La veille
-
120 g de vin blanc sec
-
120 g de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de sel
-
100 g de graines de moutarde
Le jour même
-
120 g d'huile de colza
-
40 g de miel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
2333.3 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
872.1 kJ /
208.4 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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