Sous-vide côtes de porc

Caramel liquide

Caramel de base

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide joues de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Côte de porc sous-vide et salade de pommes