Sous-vide joues de porc

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Légumes racines et céréales mélangées

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Caramel de base

Pâte feuilletée express

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Sauce caramel au whisky

Caramel liquide