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Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
Pasta frolla
-
50 g di eritritolo
-
100 g di burro freddo a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Crema fragole e ricotta
-
400 g di fragole a pezzi
-
250 g di ricotta fresca, ben scolata
-
50 g di eritritolo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
1171 kJ /
280 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
28 g
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Le fragole
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Italien
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