Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 36 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

48 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 284 kJ / 68 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Croccante ai pistacchi

1 Std.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1 Std. 45 Min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 Std. 20 Min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2 Std.

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1 Std. 10 Min

Tiramisù pasquale

3 Std. 30 Min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 Std.

Tartufini rum e cannella

45 Min

Dita mostruose

4 Std.

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 Std. 20 Min

Pane di mais gratinato

40 Min

Salsa al gianduia

15 Min