Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
- 2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
- 2 brins de thym frais
- 50 g de beurre coupé en dés
- 500 g de bouillon de volaille
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu
- 40 g de farine de blé
- 2 œufs battus
- 60 g de chapelure fine
- huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 772 kcal / 3228 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 57 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boulettes de chèvre aux dattes et sésame
15 Min
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6 Std. 40 Min
Soufflé au poivron et coulis assorti
2 Std.
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2 Std. 20 Min
Omelette roulée à la purée de lentilles corail
4 Std.
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 Min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 Min
Tarte betterave-chèvre frais
1 Std. 15 Min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Rôti de porc farci à la pistache
1 Std. 25 Min
Couronne-cake au lard fumé
1 Std. 30 Min
Croquettes de camembert panées au sésame
30 Min