Tourte de Pâques

Tourte de Pâques

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 parts

Zutaten

120 g de parmesan détaillé en cubes (3 cm)
500 g d'eau
500 g d'épinards frais équeutés et hachés
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de ricotta
5 œufs
du sel
du poivre moulu
10 g de beurre pour le moule
400 g de pâte feuilletée (dont 1 pâton de 275 g et 1 de 125 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 parts

Eiweiß 17 g

Brennwert 2074 kJ / 499 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 25 g

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