Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1962 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 Std. 50 Min

Cassoulet de la mer

50 Min

Paëlla aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 Std. 35 Min

Calamars farcis comme en Algarve

1 Std. 10 Min

Morue à la méditerranéenne

1 Std. 25 Min

Vol-au-vent aux coquillages

1 Std. 5 Min

Bourride

1 Std.

Tajine de lapin aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Baeckeoffe aux poissons

1 Std. 45 Min