Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

4.4 91 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück

Zutaten

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    600 g
  • Mehl
    250 g
  • Eier
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Frischkäse
    300 g
  • Sahne-Meerrettich
    2 TL
    2 TL körniger Senf
  • Honig flüssig
    20 g
  • Räucherlachs in dünnen Scheiben
    200 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 428 kcal / 1789 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Natrium 908 mg

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