Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

4.4 102 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stück

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
50 g
Milch
600 g
Mehl
250 g
Eier
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Dill abgezupft
½ Bund
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
2 TL
2 TL körniger Senf
Honig flüssig
20 g
Räucherlachs in dünnen Scheiben
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 908 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1789 kJ / 428 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 30 g

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