
Geräte und Zubehör
Blutige Zombie-Augen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Himbeer-Götterspeise
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Götterspeise Himbeergeschmack (12 g, für 500 g Flüssigkeit)1 Pck.
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Zucker100 g
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Wasser500 g
Panna Cotta
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Gelatine weiß6 Blätter
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Sahne400 g
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Milch100 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Himbeeren, TK300 g
Himbeersauce und Fertigstellung
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Zucker50 g
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Wasser250 g
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in kleinen Stücken25 g
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Kiwi möglichst gleich groß (ca. 5 mm)6 Scheiben
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
418 kcal /
1749 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
32 mg
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