Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
- 20 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 40 g de graines de sarrasin
- 2 pincées de sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 2 pincées de piment vert frais, épépiné et coupé en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 épi de maïs doux
- 2 avocats
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1398 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de potiron au morbier
45 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35 Min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 Min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 Min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
35 Min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55 Min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 Min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 Min
Velouté de patate douce au coing
35 Min