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Pasta caprese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di rucola fresca, lavata
-
20 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio
-
70 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
-
200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
698 mg
Eiweiß
17.1 g
Brennwert
1172.8 kJ /
280.3 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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