Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione

4.3 26 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

150 g zucchero
5 uova
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina tipo 00

Crema allo zabaione

60 g di Marsala
60 g di vino bianco
6 tuorli
120 g zucchero
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

180 g di caffè espresso
cacao amaro in polvere a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 353.3 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2282 kJ / 545.4 kcal

Fett 35.5 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 47 g

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