Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g di cipolle bianche, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate a pasta gialla, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori maturi a pezzi
- 50 g di gambi di sedano a tocchetti
- 5 olive verdi denocciolate a metà (optional)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- crostini di pane q.b. per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Fett
- 22.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 1288.3 mg
Alternative Rezepte
Melanzane trifolate
40min
Carciofi stufati
30min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 Min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Fusilli con melanzane al funghetto
40min
Melanzane e zucchine marinate
1hod. 35min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Contorno di friggitelli
30min
Peperoni con capperi
40min