Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Spinaci

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di spinaci baby freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purea di fagioli

30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di fagioli bianchi di Spagna in scatola, scolati e sciacquati
160 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 200.8 kcal / 840.5 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 15.6 g

Kohlenhydrate 11.9 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 235.8 mg

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