Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade
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Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

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Zutaten

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Mandeln
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Sardellenfilet, in Öl
  • 2 - 3 Kapernäpfel, eingelegt, ohne Stiel
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • 1 Msp. Chilipulver
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 30 g Olivenöl

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
2543 kJ / 607 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
57 g
Ballaststoffe
6.4 g

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