Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8 1.4K Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

15 Scheiben

Zutaten

Haselnüsse ganz
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Wasser
200 g
Hefe
15 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
450 g
Haferflocken
100 g
Naturjoghurt
150 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Balsamico, hell
20 g
20 g Apfelessig
Öl zum Einfetten
Haselnüsse, gehackt
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 26 g

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