![Dinkel-Ciabattabrötchen Dinkel-Ciabattabrötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc65c55e473453df78a904775ecc1542/Derivates/f1296ebe864a2865ebc41b57eef690318e6b5e86.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 20 g Hefe, zerbröselt
- 250 g Dinkelmehl Type 630
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
- 2 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 837 kJ / 200 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 470 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Möhren-Müsli-Brot
2 godz. 30 min
Frühstückshörnchen
1 Std. 20 Min
Dinkel-Seelen
9h
Weltmeisterbrot
5h
Hafer-Kartoffel-Brot
2 godz. 30 min
Fladenbrot
2h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2 godz. 30 min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Buttermilch-Weckchen
1 Std. 30 Min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Dinkel-Bürli
11 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50 Min