Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vorteig
-
125
g Vollkorn-Weizenmehl
oder 125 g Dinkel-Vollkornmehl - 150 g Wasser
- 1 g frische Hefe
Hauptteig und Fertigstellung
-
325
g Vollkorn-Weizenmehl
oder 325 g Dinkel-Vollkornmehl - 230 g Wasser
- 7 g frische Hefe
- 10 g Salz
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 348 kJ / 83 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 195 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Weltmeisterbrot
5 Std.
Blumenbrot
2h 40min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10min
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
3h
Buttermilchbrot
18h
Weizen-Dinkel-Brot
12 Std.
Amaranth-Brötchen
9h
Dinkel-Sauerteigbrot
20 godz.
Hayas Sauerteigbrot
20 godz.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2 Std. 30 Min
Dinkel-Bürli
11h