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Allrounder-Brot
3.3 29 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 Scheiben
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Zutaten

  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    120 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Öl
    15 g
  • Ei
    1
  • Zucker
    25 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Nüsse, ganz, gemischt
    50 g
    50 g Chorizo, gewürfelt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 45 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 680 kJ / 162 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 23 g

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