Geräte und Zubehör
Allrounder-Brot
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 Scheiben
Zutaten
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Milch und etwas mehr zum Bestreichen120 g
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frische Hefe15 g
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Öl15 g
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Ei1
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Zucker25 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen250 g
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Salz1 Prise
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Nüsse, ganz, gemischt50 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
162 kcal /
680 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
45 mg