Allrounder-Brot

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 Scheiben

Zutaten

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
frische Hefe
15 g
Öl
15 g
Ei
1
Zucker
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 Prise
Nüsse, ganz, gemischt
50 g
50 g Chorizo, gewürfelt

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 162 kcal / 680 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 45 mg

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