Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schwarzbrot mit Nüssen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
30 Scheiben
Zutaten
-
Roggenkörner200 g
-
Weizenkörner180 g
-
Zuckerrübensirup100 g
-
Buttermilch500 g
-
Hefe (1,5 Würfel)60 g
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Leinsamen50 g
-
Sesam50 g
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Salz2 TL
-
Haselnüsse ganz100 g
-
Butter zum Einfetten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
5 g
Brennwert
559 kJ /
133 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
17 g
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