Geräte und Zubehör
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Walnusshälften100 g
-
Dinkel400 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Olivenöl10 g
-
Honig1 TL
-
Meersalz1 TL
-
Buttermilch170 g
-
Wasser lauwarm170 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
769 kJ /
184 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
22 g
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