Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Zutaten
-
2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
-
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
-
100 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de patatas harinosas en trozos
-
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
-
1000 g de caldo de pollo
-
50 g de nata líquida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 Min
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40 Min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 Min
Pudin de guisantes y zanahorias
1 Std. 20 Min
Arroz pilaf con frutos rojos
45 Min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 Std.
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
1 Std. 10 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35 Min
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 Min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 Min