Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Magret de pato con salsa de granada
Zutaten
Zumo de granada
-
550 g de granos de granada (3-4 granadas)
Sirope de granada
-
70 g de azúcar
Magret de pato
-
2 magrets de pato
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de granada
-
15 g de mantequilla
-
20 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de granos de pimienta negra
-
½ cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de sal½ pastilla de caldo de ave
-
3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
Presentación
-
3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
-
50 g de granos de granada (3-4 granadas)
-
1 paquete de brotes de remolacha
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 Std. 45 Min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 Std. 10 Min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 Std. 10 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Picantones con salsa de uvas
40 Min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Conejo a la mostaza
50 Min