Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Zutaten
-
10 g de boletus deshidratados
-
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
100 g de guisantes congelados
-
200 g de habas congeladas
-
500 g de solomillo de ternera en una pieza
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
2 cucharadas de mostaza de grano entero
-
50 g de chalotas
-
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
-
150 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
-
2 pellizcos de sal (optional)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 Min
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
5 Std.
Conejo en papillote al lemon grass
1 Std. 30 Min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 Std.
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 Std.
Pechuga de pavo adobada al romero
4 Std. 30 Min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 Std. 10 Min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 Std.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1 Std.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min