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Pechuga de pavo adobada al romero
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
18 unidades
Zutaten
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada de comino en grano
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
2 tiras de piel de limón
-
3 cucharadas de zumo de limón
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3 cucharadas de aceite de oliva
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80 g de vermut rojo
-
500 - 700 g de pechuga de pavo sin piel (en 18 tiras de aprox. 5x15 cm)
-
18 ramitas de romero fresco
-
10 g de caramelo líquido
-
80 g de agua
-
1 cucharadita de maicena
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
5.71 g
Brennwert
201 kJ /
48 kcal
Fett
2.47 g
Ballaststoffe
0.02 g
Kohlenhydrate
0.73 g
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Spanien
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