Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

Crema de cebolla

de cebolla en cuartos
380 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
1 cucharadita
de leche
260 g

Sabayón de limón

huevo
1
de zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
20 g
de mantequilla
5 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 430 kcal / 1798 kJ

Eiweiß 9.6 g

Fett 34.4 g

Kohlenhydrate 20.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

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