Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 15.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 673.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté carottes, navets et chorizo
25 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 godz.
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe paysanne au lard
55 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 Min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Soupe de tomates et courgettes
55 min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min
Potage de carottes aux fanes
40 Min