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Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
10 g de curcuma frais
-
10 g gingembres frais
-
45 g d'huile d'olive
-
800 g de sauté de porc coupé en morceaux (2-3 cm)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
½ gousse d'ail
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de haricots verts frais coupés en deux
-
200 g de lentilles corail
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
56.5 g
Brennwert
2250.5 kJ /
536.8 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
9.2 g
Kohlenhydrate
32.2 g
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