Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hojaldre de mejillones y verduras
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
-
lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)1
-
huevo batido para pintar1
-
chalotas1 - 2
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de mantequilla20 g
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de vino blanco seco200 g
-
de repollo verde rizado cortado en juliana200 g
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de zanahoria cortada en bastones finos50 g
-
de calabacín con piel cortado en dados100 g
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de mejillones frescos limpios500 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de azafrán1 sobre
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
156 kcal /
653 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
11.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
