Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Verduras baby en escabeche de tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
½ cucharadita de pimienta blanca en grano
-
10 g de dientes de ajo
-
40 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
50 g de tomate concentrado
-
70 g zumo de limón
-
1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
-
50 g de azúcar
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
100 g zanahorias baby
-
100 g ramilletes de brócoli
-
100 g de ramilletes de coliflor
-
150 g de judías verdes redondas frescas baby
-
70 g de apio cortado en 6 bastones
-
150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
-
150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
-
100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
3.22 g
Brennwert
935 kJ /
223 kcal
Fett
17.09 g
Ballaststoffe
3.88 g
Kohlenhydrate
13.88 g
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