![Magret de pato con salsa de soja y mirin Magret de pato con salsa de soja y mirin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5809D597-1890-4680-8310-F190A0DBF103/Derivates/7A5F5969-8C76-4E12-B5C8-6D3ACC8CF97F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1048 kJ / 251 kcal
- Eiweiß
- 25.19 g
- Kohlenhydrate
- 19.11 g
- Fett
- 7.87 g
- Ballaststoffe
- 1.13 g
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