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Pasta con ragù di verdure
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Ragù di verdure
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a fette sottili50 g
-
di gambo di sedano a dadini (2 cm)50 g
-
di carota a dadini (2 cm)50 g
-
di zucchina a dadini (2 cm)50 g
-
di salsa di pomodoro400 g
-
di acqua100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
foglie di basilico fresche5
Pasta
-
di acqua1000 g
-
di sale grosso½ cucchiaino
-
di pasta secca tipo penne320 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
407 kcal /
1713 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
63 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
749 mg
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